100 Recetas de Cocina
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PASTAS
CARNES
PESCADOS
VERDURAS y LEGUMBRES
01.
Canelones de atún
02.
Chuleta crujiente de avellana
03.
Pulpo a la gallega
04.
Berenjenas rellenas
05.
Pasta con atún, anchoas y alcaparras
06.
Solomillo al whisky
07.
Bacalao al ajoarriero
08.
Alcachofas con jamón
09.
Espirales con lechuga
10.
Lomos de cerdo rellenos
11.
Merluza con cachelos
12.
Endibias al Cabrales
13.
Tallarines sicilianos
14.
Lomos de Sajonia con manzana
15.
Bonito en rollo
16.
Aguacates con gambas
17.
S
paghettis con ajo y aceite
18.
Pollo en pepitoria
19.
Merluza en salsa perejil
20.
Champiñones al ajillo
21.
Macarrones en ensalada
22.
L
omo de cerdo agridulce
23.
Truchas con tomate
24.
Tomates asados
25.
Macarrones integrales con anchoas
26.
T
ronco de pollo
27.
Fritos de bacalao
28.
Espinacas con pasas y piñones
29.
Lasaña de pescado y marisco
30.
F
iletes de ternera rellenos
31.
Merluza con oricios
32.
Lentejas con chorizo
ARROCES
PATATAS
HUEVOS
SOPAS y
CREMAS
33.
Paella valenciana
34.
Patatas almohada al horno
35.
Huevos Boston
36.
Sopa de langostinos
37.
Arroz con setas y almejas
38.
Patatas con anchoas
39.
Tortillas enrolladas rellenas
40.
Sopa de ajo
41.
E
nsalada de arroz
42.
Patatas rellenas gratinadas
43.
Revuelto de espárragos
44.
Crema de puerros -
Vichyssoise-
45.
A
rroz a la milanesa
46.
Patatas bravas al horno
47.
Huevos a la flamenca
48.
Crema de guisantes
49.
Paella de verduras y bacalao
50.
P
atatas con jamón y beicon
51.
Huevos mimosa
52.
Salmorejo
53.
Arroz con almendras
54.
T
ortilla española de patata
55.
Tortilla gratinada
56.
Sopa de calabaza con arroz
57.
Arroz con garbanzos al horno
58.
P
uré de patatas
59.
Huevos rellenos rebozados
60.
Crema de aguacate
61.
Arroz negro
62.
P
atatas y verduras en ensalada
63.
Huevos a la mexicana
64.
Sopa de zanahorias
MICROONDAS
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SALSAS
POSTRES
PLATOS ASTURIANOS
65.
Pisto con berenjena
66.
Salsa alioli
67.
Bizcocho de yogur
68.
Fabada asturiana
69.
Macarrones con bacalao
70.
Salsa finas hierbas
71.
Macedonia al vino dulce
72.
Pote asturianu
73.
Patatas rellenas de salmón
74.
Salsa carbonara
75.
Manzanas asadas
76.
Pulpu con patatines
77.
Lenguados a la primavera
78.
Mojo picón
79.
Bolitas de coco
80.
Merluza a la sidra
81.
Solomillo al Jerez
82.
Salsa de anchoas con ajo
83.
Plátanos con pasas
84.
Carne asada
85.
Copa de manzana y crema
86.
Salsa puttanesca
87.
Tarta de frixuelos (crepes)
88.
Arroz con leche
89.
Jamón de cerdo con miel
90.
Salsa tártara
91.
Flan de Coco
92.
Salsa al quesu Cabrales
93.
Pollo al Cava
94.
Salsa de frutos secos y queso
95.
Brownies
96.
Casadielles
97.
Tarta de merluza
98.
Picatostes
99.
Flan de café
00.
Compota de manzana
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