| SALSAS |
| MOJO PICÓN |
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Ingredientes: 1 cabeza de ajos pelados 1 cucharada sopera de cominos 1 cucharada sopera de pimentón dulce 1 cucharadita de sal 1 guindilla picante 1 taza de aceite de oliva 1 pocillo de vinagre. ELABORACIÓN: Sólo hay que mezclar todos los ingredientes en la batidora y lograr una salsa fina. |